Во Вьетнаме найдутся блюда на любой вкус и доход. Там туристы смогут отведать, помимо самой вьетнамской кухни, также тайскую, и китайскую, и индийскую, и европейскую. И все это совсем за небольшие деньги, начиная от 2,5$ до 25$.  Если вы выбрали маленький, недорогой ресторанчик, это совсем не значет, что там вас накормят невкусно. Просто, чем дороже ресторан, тем экзотичнее там блюда. А тут уж решайте сами, что вам больше повкусу?! Хотите ли вы отведать таких деликатесов, как жареные древесные черви, мозг обезьяны или блюда из змей?! Или просто познакомиться с вьетнамской кухней, попробовах национальные блюда: блинчики из рисовой лапши с различными начинками или суп из угря. Огромный выбор морепродуктов там всегдла перед вами. В ряде ресторанов, вы даже можете выбрать рыбу для вашего будущего блюда прям из аквариумов, стоящих там.  

К тому же вьетнамская кухня считается очень здоровой и полезной. Она заряжает человека энергией и продляет жизнь. Все это за счет множества свежих овощей и фруктов, свежей рыбе и мясу. Пища здесь совершенно не жирная, а ее острота и терпкость, лишь способствуют улучшению пищеворения. А рис - любимый продукт многих азиатских стран, помогает смягчить эту остроту.  

Специфический запах вьетнамской кухни может показаться кому-то отталкивающим. Но ваши мнение, несомненно, изменится когда вы уже попробуете блюдо.  Даже сами вьетнамцы выделяют отличительную черту своей кухни "не совсем приятный запах при превосходном вкусе".  Лидеры по экзотичности ароматов - излюбленный вьетнамцами бамбук и  рыбный соус "ныок-мам".

Затраты на еду во Вьетнаме необычайно малы по сравнению с другими странами, в особенности европейскими. Ведь здесь круглый год море фруктов и овощей. Для вегетарианцев это настоящий рай. Здесь можно попробовать массу редких фруктов, таких как  летчи, драконий глаз, лукума,  папайя и хризофиллум. У нас если вам даже и удастся их достать, то они будут стоит огромных денег. Поехав во Вьетнам - вы запасетесь витаминами и полезными веществами на целый год вперед!!!